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Warum sind Äpfel gesund? So erkläre ich es meinem Kind. Hier findet ihr auch ein Rezept für einen Bratapfel – so könnt ihr auch an Schlechtwettertagen Streuobstprodukte genießen ;-).

Warum ist ein Apfel besonders gesund? (Kindgerecht erklärt)

Ein Apfel ist wie ein kleines “Gesundheitspaket” für deinen Körper. Er enthält viele Dinge, die dir helfen, fit und stark zu bleiben. Hier sind die wichtigsten Sachen, die in einem Apfel stecken, und was sie für dich tun:

• Vitamine:

• Vitamin C: Macht dich stark gegen Erkältungen und hält deine Haut gesund.

• Vitamin A: Gut für deine Augen, damit du besser sehen kannst.

• Ballaststoffe:

• Sie helfen deinem Bauch, dass das Essen gut verdaut wird, und halten deinen Magen glücklich.

• Mineralstoffe:

• Kalium: Hilft deinen Muskeln und sorgt dafür, dass dein Herz gut schlägt.

• Magnesium: Macht dich stark und hält deine Knochen gesund.

• Wasser: Äpfel haben ganz viel Wasser, das dich erfrischt und deinen Körper hydratisiert.

• Antioxidantien: Das sind kleine „Superhelden“, die deinen Körper schützen, damit du länger gesund bleibst.

Ein Rezept für den Winter: Bratäpfel (mit Kind einfach zu machen)

Zutaten (für 2 Personen):

• 2 große Äpfel (z. B. Boskoop oder Jonagold)

• 2 TL Rosinen

• 2 TL gehackte Nüsse (z. B. Walnüsse oder Mandeln)

• 2 TL Honig oder braunen Zucker

• 1 TL Zimt

• Etwas Butter

So geht’s:

1. Vorbereiten: Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

2. Äpfel aushöhlen: Schneide den oberen Teil des Apfels ab (wie einen Deckel) und hole mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse vorsichtig heraus. Das Loch sollte groß genug für die Füllung sein.

3. Füllung machen: Mische die Rosinen, Nüsse, Honig (oder Zucker) und Zimt in einer kleinen Schüssel.

4. Füllen: Gib die Mischung in die Löcher der Äpfel. Setze den Deckel wieder oben drauf und lege die Äpfel in eine kleine Auflaufform.

5. Backen: Gib ein kleines Stück Butter auf jeden Apfel und backe sie für 20–25 Minuten, bis sie weich und goldbraun sind.

6. Essen: Lass die Äpfel etwas abkühlen und genieße sie – vielleicht mit einem Klecks Vanillesoße oder Joghurt!

Warum das Rezept gesund ist

• Die Äpfel behalten viele ihrer gesunden Inhaltsstoffe, auch wenn sie gebacken werden.

• Die Nüsse liefern gesunde Fette und Energie.

• Zimt schmeckt nicht nur lecker, sondern kann auch helfen, dass dein Bauch sich wohlfühlt.

Mit diesem Rezept können Kinder erleben, wie lecker und vielseitig Äpfel sind – besonders an kalten Wintertagen! 😊