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Der weiße Klarapfel

Baumnummern: 56 – 57 – 58 – 59 – 88 – 89 – 90 – 91 – 93 – 94 – 95 – 100 Der Klarapfel (auch „Weißer Klarapfel“ genannt) ist eine alte, frühreifende Apfelsorte, die in vielen Gärten und auf Streuobstwiesen wächst. Geschmack & Aroma • Sehr säuerlich, besonders wenn er noch…
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Der Geschmack des Apfels

Wie schmeckt dein Lieblingsapfel jetzt ganz genau? Beim Beschreiben des Geschmacks von Äpfeln gibt es viele Möglichkeiten, die sich auf Süße, Säure, Aroma und Textur beziehen. Wie beschreibst du deinen Lieblingsapfel? 1. Süße & Säure • Süß – z. B. „honigsüß“, „mild süß“, „karamellig“• Säuerlich – z. B. „frisch-säuerlich“, „zitronig“, „spritzig“• Ausgewogen – wenn Süße und Säure gut…
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Was ist eine Streuobstwiese?

Wie unterscheidet sich eine Streuobstwiese von einer Obstplantage? Eine Streuobstwiese ist eine traditionelle Form des Obstanbaus, bei der hochstämmige Obstbäume verschiedener Arten und Sorten verstreut auf einer Wiese wachsen. Sie bietet nicht nur eine Erntequelle, sondern auch einen wertvollen Lebensraum für viele Tiere und Pflanzen. Unterschied zur Obstplantage 1. Baumform: • Streuobstwiese: Hochstämmige, weit…
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Termine + Projekte

vielen Dank für eure Unterstützung und eure kreative Mitarbeit. In nur 2 Jahren haben wir wirklich schon richtig tolle Projekte für Wunstorf umgesetzt. Um den Tag der Streuobstwiese zu organisieren habe ich mit vielen Vereinen rund um Wunstorf und in der Region Hannover gesprochen, die Resonanz auf meine Anfrage war…
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Up-Date Tag der StoWI

Am 20. Januar hatten wir ein erstes Kennenlern-Treffen im Heimat-Info in Wunstorf. Wie haben folgendes besprochen: 1.) Wir geben uns kein bestimmtes Motto. Unsere Aktionen sollen Lust auf Natur machen und sich im weitesten Sinn um Streuobstwiesen und was darauf kreucht und fleucht und damit benachbart ist drehen. 2.) Unsere…

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