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Das Geheimnis des Apfelsafts

Leo saß am Küchentisch und nahm einen großen Schluck vom frisch gepressten Apfelsaft, den sein Vater aus dem Keller geholt hatte. Der Geschmack war süß und herb zugleich, und als er den Duft tief einatmete, wurde ihm plötzlich schwindelig. Er schloss die Augen – und als er sie wieder öffnete,…
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Der Duft der Vergangenheit

An einem kühlen Herbstnachmittag schlich sich Emma in den alten Gewölbekeller ihres Großvaters. Dort lagerten Kisten voller Äpfel, deren süßer Duft die Luft erfüllte. Als Emma tief einatmete, wurde ihr auf einmal ganz schwindelig. Sie schloss die Augen – und als sie sie wieder öffnete, war alles anders. Sie stand…
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Der Apfel und die Zeitreise

Lena soll ihrer Oma heute auf der Obstwiese helfen. Sehr viel Lust hatte sie nicht. Viel lieber möchte sie im Schatten liegen und den Wolken bei ihrer Reise über den Himmel zusehen. Sie hebt einen großen, rotbackigen Apfel auf und beißt genüßlich hinein. Kaum hat sie gekaut, spürt sie plötzlich…
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Alte Apfelsorten

Warum sind sie so wertvoll und erhaltenswert? 1. Warum spricht man von „alten Apfelsorten“? „Alte Apfelsorten“ sind Apfelsorten, die vor der industriellen Obstproduktion (meist vor 1950) gezüchtet und kultiviert wurden. Sie wurden oft über Jahrhunderte durch traditionelle Selektion weitergegeben. Unterschied zu modernen Apfelsorten: Alte Sorten sind vielseitiger in Geschmack, Form und Farbe. Sie sind oft widerstandsfähiger gegen Krankheiten…
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Die Macht des Apfels

Seine Symbolik in Kunst und Politik. Der Apfel als Symbol hat eine lange Geschichte – sowohl in der Kunst als auch in der Politik und Herrschaftssymbolik. 1. Der Apfel in der Kunst – Symbolik & Bedeutung a) Mythologie & Religion • Der Apfel als Frucht der Erkenntnis • In der christlichen Kunst ist der Apfel oft mit…

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