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Pflückreif + Genussreif
Obst ist reif, wenn wir es essen können? Stimmt nicht! Pflückreif das bedeutet, der Apfel löst sich durch eine leichte Drehung leicht vom Baum. Achtung am Ast, direkt neben dem Apfel ist schon die Knospe für das nächste Jahr ausgebildet. Wenn die mit abgeht gibt es im nächsten Jahr keine…
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Das Apfeljahr
Bestäubung – Befruchtung – Fruchreife – Winterruhe Der Baum auf der Streuobstwiese kennt keine Langeweile. Blätter bilden und Blüten. Bienen anlocken die die Bestäubung durchführen. Die Befruchtung auf den Weg bringen und eine Frucht bilden. Nebenher dann noch die Photosynthese und ein Wohnort für Insekten und Vögel sein. Der wunderschöne…
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Der Speierling
Sperling, Schweizer Birnbaum, Sperber, Sperre, Sperberbaum, Spierapfel, Butzelbeer, Ledersäck, Mauchbeer, Schneebirne, Aeschrösle, Aeschgriesle. Mir ist der Speierling zum ersten mal in meiner Baumwart Ausbildung begegnet. Einer meiner damaligen „Mitschüler“ ist Förster und hat eines Sommerabends während der Ausbildung einen kleinen Vortrag über den Speierling gehalten, ich war begeistert. Es gibt…
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Wildobst
Überraschende Obstsorten bereichern die Streuobstwiese. Typische Obstsorten auf der Streuobstwiese sind Apfel, Birne, Kirsche und Pflaume/Zwetsche. Dann schon nicht mehr so präsent die Quitte, die Mirabelle oder auch eine Kirschpflaume. Zwischen den jungen Bäumen auf der Streuobstwiese Mühlenkampstraße haben wir in diesem Jahr Johannisbeerbüsche gesetzt. So lange die Bäume noch…
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Die Sensenmahd
Meditativ und insektenfreundlich. Warum müssen Wiesen gemäht werden? Wiesen sind Kulturflächen, sie sind so artenreich weil sie sich über Jahrtausende mit der Mahd entwickelt haben. Wenn wir gar nicht mehr mähen, was würde passieren? Büsche und Sträucher, junge Bäume würden erst vereinzelt wachsen. Ganz schnell allerdings wäre ein kleiner Wald…
Wir ziehen um nach streuobstwunstorf.de
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