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Obstsorten bestimmen

Welche Apfel- oder Birnensorten gibt es auf der Streuobstwiesen Mühlenkampstraße? Zu der Streuobstwiese Mühlenkampstraße konnten wir keinen Pflanzplan bekommen. Bisher haben wir die Bäume kartiert und nur unter den Obstarten Apfel, Birne, Kirsche, Pflaume, Kirschpflaume, Mirabelle, Walnuss unterschieden. In diesem Jahr tragen unsere Bäume reichlich. In anderen Bundesländern wie z.B.…
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Wie entsteht eine neue Apfelsorte?

Zucht oder Zufall. Äpfel können sich nicht innerhalb der eigenen Sorte befruchten, sie sind selbststeril. Wenn ich meinen Lieblingsapfel also vermehren möchte geht das nicht über die Apfelkerne. Denn in den Apfelkernen liegen wie beim Menschen die Gene der Vater- und der Muttersorte vor und so werden die Früchte der…
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Pflückreif + Genussreif

Obst ist reif, wenn wir es essen können? Stimmt nicht! Pflückreif das bedeutet, der Apfel löst sich durch eine leichte Drehung leicht vom Baum. Achtung am Ast, direkt neben dem Apfel ist schon die Knospe für das nächste Jahr ausgebildet. Wenn die mit abgeht gibt es im nächsten Jahr keine…
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Das Apfeljahr

Bestäubung – Befruchtung – Fruchreife – Winterruhe Der Baum auf der Streuobstwiese kennt keine Langeweile. Blätter bilden und Blüten. Bienen anlocken die die Bestäubung durchführen. Die Befruchtung auf den Weg bringen und eine Frucht bilden. Nebenher dann noch die Photosynthese und ein Wohnort für Insekten und Vögel sein. Der wunderschöne…
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Der Speierling

Sperling, Schweizer Birnbaum, Sperber, Sperre, Sperberbaum, Spierapfel, Butzelbeer, Ledersäck, Mauchbeer, Schneebirne, Aeschrösle, Aeschgriesle. Mir ist der Speierling zum ersten mal in meiner Baumwart Ausbildung begegnet. Einer meiner damaligen „Mitschüler“ ist Förster und hat eines Sommerabends während der Ausbildung einen kleinen Vortrag über den Speierling gehalten, ich war begeistert. Es gibt…

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